Eltefrie rundtstykker med sesamfrø

eltefriesesam2

Eltefrie rundstykker er latterlig enkelt å lage! Det krever få ingredienser og nesten ingen jobb! Jeg ble først kjent med eltefritt brød gjennom boken til Ina, som driver bloggen Mat på bordet. Eltefrie brød er også utrolig enkelt å lage, men krever litt mer tid på morgenen. Frokosten står med andre ord ikke på bordet 35 minutter etter at du stod opp fra sengen. Men det gjør den med disse rundstykkene! HURRA! Og resultatet er saftige rundstykker med en fanstastisk sprø skorpe.

Oppskriften til disse rundstykkene fra Mat på bordet finner du her.

Jeg har tilsatt 50 g sesamfrø i deigen og økt vannmengden til 4,5 dl. I tillegg har jeg strødd sesamfrø over rundstykkene før jeg stekte dem i ovnen.

Og vet du hva? Setter du deigen når du står opp om morgenen, så kan du ha nystekte rundstykker til kveldsmaten! 🙂

Takk for lånet av oppskriften, Ina 🙂

-Marit-

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *