Farg ditt eget perlesukker

perlesukker1

Du får kjøpt perlesukker i mange ulike farger, men prisen på farget perlesukker er høy i forhold til perlesukkeret du får får kjøpt i matbutikken. Det er veldig lett å farge sitt eget perlesukker. I tillegg til at det blir billigere kan du også få akkurat de fargene du vil. Jeg blander ofte inn litt brunt i fargene mine, rett og slett fordi jeg synes ting ser mer fristende ut å spise når fargene er litt dempet. 


FARGET PERLESUKKER

Du trenger dette:

  • Ønsket mengde perlesukker
  • Litt vann
  • Konditorfarge i ønsket farge/farger

Slik gjør du:

  1. Bland konditorfarge ut med litt vann i en skål. Bruker du flytende konditorfarge trenger du ikke bruke vann.
  2. Ha perlesukker i skålen og rør til alt er blandet.
  3. Spre sukkeret utover ett bakepapir og la det tørke. Jo mindre vann du brukte for å blande det ut, jo raskere tørker det. Etter en times tid pleier mitt å være tørt.
  4. Bruk hendene eller en skje for å knuse eventuelle klumper. Vips. Dermed var sukkeret klart til bruk!

perlesukker2

Lag gjerne sukker i fler farger og bland sammen. Sukkeret er også fint å putte på små glass og gi bort i gave til bakeglade venner. Sørg for at sukkeret er helt tørt før du har det på glass, hvis ikke ender du opp med at det klistrer seg sammen.

Du kan gjerne kjøre det fargete perlesukkeret i en kjøkkenmaskin med knivblader hvis du ønsker fint sukker med farge.

-Marit-

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *