Finn ett strå og træ dom på…

markjordbær

Det er utrolig hvor mye smak som får plass i ett så lite bær. Jeg rett og slett elsker markjordbær. De lukter godt. Smaker godt. Også er det veldig hyggelig å plukke bær. Jeg synes markjordbær smaker så godt i seg selv, så det sitter langt inne å skulle bruke dem til noe som helst annet enn å bare spise de som de er.

I fjor lagde jeg en pavlova med sjokolade, krem og markjordbær. Den var veldig god, men bedre enn bare markjordbærene? 

markjordbaerpavlova

I dag plukket jeg nok engang mange markjordbær. Så det var nok til å fråtse i bærene i tillegg til å gjøre ett nytt forsøk på å bruke bærene til noe. Vil en markjordbærmilkshake være bedre enn bare markjordbær?

markjordbærmilkshake


MARKJORDBÆRMILKSHAKE

Du trenger dette (til ca 5 dl milkshake):

  • 3 dl lettmelk
  • 100 g markjordbær
  • 100 g vaniljeis

Slik gjør du:

  1. Ha alle ingrediensene i en blender eller i en bolle og bruk stavmikser/håndmikser til å mikse alt sammen.
  2. Hell over i glass og server med en gang.

Markjordbærmilkshaken var også veldig god. Kald, frisk og smakte markjordbær. Men var den bedre enn bare markjordbær? Konklusjonen min er nok at ingenting slår markjordbær rett fra spannet – eventuelt rett fra ett strå!

markjordbærstrå

-Marit-

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *