En hjemmelaget pepperkakeboks – perfekt som en julehilsen! Fyll den med favorittgodteriet til den heldige mottakeren! Små pepperkaker er jo også et alternativ til innhold!

Lag 5 like store firkanter av pepperkakedeig. (6 hvis du ønsker lokk.) Du får tak i firkantete former, men du kan også bare kutte dem til med kniv. Lag isåfall en firkant i papir først, så kan du enkelt kutte rundt. Stek pepperkakene og avkjøl på rist.

Lag melisglasur med eggehvite.

Pynt 4 av firkantene slik du vil! Det er lettest å pynte delene før du setter sammen boksen.

Ha melisglasur langs hele kanten på firkanten uten pynt. Dette er bunnen av boksen. Plasser de 4 pyntede flatene inntil kantene med glasur. Støtt gjerne opp med noe på utsiden/innsiden til det tørker. Når de 4 veggene sitter fast, dekker du mellomrommene mellom sideveggene med glasur. Vips; boksen din er ferdig, og klar til å fylles!

-Marit-