Stjerneguttens safranmakroner

safranmakroner

Tilsett litt safran i makronrøren og du får gule makroner med smak av lussekatter! Disse har jeg fylt med kremostglasur og en rosin.

Men hvordan lager man stjernene? Jo! Det kommer her:

Du trenger: tykt papir/papp, saks, knappenål, kakao og en tesil.

Klipp ut stjerner i ulik størrelse i litt tykt papir/papp.

Stikk en knappenål i midten av hver av dem. Knappenålen skal bare såvidt gå gjennom pappen. Fest dem eventuelt med litt lim hvis du synes nålen sitter løst, du skal kunne løfte stjernen opp ved å ta tak i nålen.

Sett ønsket antall stjerner på toppen av makronskallet før du drysser over kakao med en tesil. Den lille spissen fra knappenålen gjør at stjernen ligger stille på makronskallet.

Løft stjernene bort igjen ved å løfte dem forsiktig opp. Stjernene er lette å få tak i pga knappenålen!

Du kan bruke pappstjernene på nytt, bare dunk av kakaoen som ligger på toppen av dem. Du trenger altså ikke klippe nye stjerner til hver eneste makron.

-Marit-

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *